色は楽しい！ハーブティーで色の変化を調べよう
こんにちは、ハーブティーも大好き！フロラ・カルレです。お越しいただきありがとうございます。現在イスタンブールで色を楽しむ活動をしています。お問い合わせはこちらよりメールにてお願いいたします。
バタフライピーって？
夏休み2週目の我が家の娘と、自由研究用に買っておいたバタフライピーティーを使って、色の変化を調べるプチ実験をすることにしました。
バタフライピーとは、主に東南アジアに咲く青色の花。マメ科の植物です。ブルーティとも呼ばれ、主成分のアントシアニンが豊富で高い抗酸化作用と眼精疲労に良いとされているのでお年頃の母としてはうれしいところですね！笑
《ご注意》 血液サラサラ成分があるそうなので、飲み過ぎにはご注意ください。念のため以下の方はお控えください 降圧剤、脂質異常などの血液関連のお薬を服用中の方、女性は生理中・妊娠中・授乳中の方、出血リスクの高い方
Amazonや楽天、スーパーやホームセンターなどでも手に入ります。
誰でもできる！簡単な実験のしかた
とっても簡単なので、小学生にも出来ますね！
ただし、熱湯は危ないので大人の方と一緒にやってくださいね！
①レモンをカットしておきます
②ポットにお湯を入れ数分待ちます・・
③透明のグラスを二つ用意して、ブルーのお茶を注ぎます。
④一つのグラスだけにレモン汁を絞ると、紫色に変化を比べられます！
なぜ色が変わるの？
バタフライピーは酸性に傾くと紫色に、アルカリ性に傾くと緑色になる性質があるので
今回はレモン汁で酸性になったからです。
お時間のある方は、ブルーの状態にアルカリ性の重曹を入れると緑色になるのでそちらもやってみてくださいね！
おすすめのハーブティー
ちなみにですが、お友達がくれたバタフライピーのお茶がとっても美味しかったのでおすすめします！
生活の木さんの『水出しできる。おいしいハーブティー』
ほんのり甘いももの味がして夏に最適な爽やかなおいしさ♪ 水出しができます。
こちらも魔法のように色が変わる、と書いてありますが、すでにけっこう紫色だったので実験はどうかな？？
目にも涼やかでリフレッシュ！
それでは、楽しい夏休みをお過ごしください♪
